SALMÃO COM AMENDOIM NO MICRO-ONDAS
Olá! Estão todos vivos depois do carnaval?? rsrsr
Mais uma receita de salmão, só que dessa vez foi feita no micro-ondas. Essa é uma boa maneira de fazer salmão sequinho, sem ser cozido, pois é extremamente saudável e não precisa nada de óleo ou manteiga para fritar ou assar.
Eu achei que poderia dar um toque ao salmão acrescentando amendoim descascado, e realmente quem comeu adorou o resultado, salmão assadinho com amendoim crocante por cima. Perfeito!
Fiz assim:
Ingredientes
2 postas de salmão
sal
1 dente alho amassado
1 colher de chá de salsinha
1/2 cebola ralada ou desidratada
2 colheres de amendoim salgado ou não
Modo de Fazer
Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque o salmão e tempere com os ingredientes que citei acima , menos o amendoim.
Leva ao forno micro-ondas em temperatura alta por aproximadamente 7 minutos.
Dê pausa e acrescente o amendoim.
Deixe assar por mais dois minutos.
Retire do microondas e regue com azeite extra-virgem ou deixe sem nada de óleo.*Sirva com salada de folhas e arroz integral.
*Dica: Se você amo salmão cru ou mais ou menos cru, esprema a metade de um limão e coloque o sal nas postas do salmão. Deixe descansar por 3 minutos e leve ao micro-ondas por 4 minutos só para não deixar o salmão totalmente in natura. Vocês vão amar!!
9 Deixe seu comentário aqui:
Adoro salmão, este me parece que ficou muito gostoso, foi uma ótima sugestão acrescentar o amendoim.
bjs
sou fan o teu ficou super bom e com uma cor muito bonita adorei bjs
adorei! e adorei conhecer este cantinho tão simpático :)
adorei! e adorei conhecer este cantinho tão simpático :)
Ela parece tão boa. Parabéns.
Bye...
Ficou ótimo.
Bjs
Gosto de salmão e de amendoim mas nunca os juntei. Parece-me bem bom :)
Comida feita no microondas! Nunca experimente mas está com um óptimo aspecto! ;)
Meninas, quem gosta de salmão vai adorar fazer no micro-ondas. É muito rápido de preparar, inclusive, se ele estiver congelado não precisa aguardar descongelar, basta levar ao micro-ondas e depois de alguns minutos seu salmão estará e lindo e saudável para refeição.
Espero que todas gostem do toque com amendoim.
Beijos e até mais.
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