CUSCUZ COM QUEIJO FEITO NO MICRO-ONDAS

Olá!

Sei que muita gente gosta de cuscuz de milho, mas nem todo mundo tem cuscuzeira ou sabe fazer um bom cuscuz. A receita de hoje é  ideal para o fim de semana, ou para quando queremos uma comidinha que não dê muito trabalho depreparar.

Vejam como é fácil de preparar

Para duas porções

2 xícaras de cuscuz de milho ( flocão ou farinha de milho tipo cuscuz)
Sal a gosto
1 e 1/2 xícara de água filtrada
Fatias de queijo de coalho ou qualquer outro queijo de sua preferência.

Modo de Fazer

Em uma vasilha coloque a massa de cuscuz e o sal e mexa
Adicione aos poucos a água e mexa bem com o auxílio de uma colher.
Deixe descansar por uns 05 minutos, mexa novamente para o cuscuz ficar soltinho.
Em um recipiente de vidro, que vá ao micro-ondas, coloque uma camada de cuscuz e outra de queijo e finalize com mais uma camada de cuscuz.
Coloque um prato raso em cima da vasilha, como se fosse uma tampa
Leve ao micro-ondas por 3 minutos
Com um pano retiredo microondas e vire a vasilha no prato como um bolo.
Para deixar seus cuscuz mais gostoso, passe uma pouco de manteiga por cima.

Dica: Para que o seu cuscuz fique totalmente cozido, não o amasse antes de colocar para cozinhar, apenas arrume delicadamente passando a colher por cima sem apertar.
Se fizer o cuscuz sem o queijo, você poderá servir com leite, manteiga ou qualquer proteína de sua preferência.

Espero que todos gostem! Fica muito gostoso!