CALDO DE LEGUMES PARA DIAS FRIOS, OU NÃO

Hoje deixo uma ótima sugestão para você comer aquela cota de legumes que seu organismo  não vê  há alguns dias.

Pique tudo grosseiramente e leve para cozinhar por 20 minutos.

Ingredientes

1 abobrinha ou a metade
1 batata inglesa
5 cenouras orgânicas ou 1 não orgânica ( a cenoura orgânica é bem pequena)
1 colher de azeite extra virgem
1 dente de alho
1 colher de salsinha
sal
50g de quinoa

Cozinhe tudo com 300ml de água e depois passe no liquidificador. Sirva imediatamente!
Se desejar, deixe  a sopa esfriar,  passe no liquidificador e depois esquente para tomar.

Tenho absoluta certeza que todas irão gostar, eu amei!!

Até mais pessoal!